Pans, entrepans i pastes salades

Entrepans i sandvitxos
Baps amb bonítol marinat, pebres torrats i rúcula
Sandvitx d’hortalisses d’arrel amb pa de motllo integral d’espelta

Pans
Baps
Kahk
Massa bàsica de pa
Pa cordat de carabassa
Pa d’espelta i sègol amb massa mare
Pa d’olives trencades i farigola
Panets de ceba i romaní
Pa de motllo integral d’espelta
Panets de xapata
Pa de llenties
Pa de pita especiat

Pa de xeixa

Pastes salades
Coca de blat de les índies amb grells i parmesà
Coca de jonquillo
Coca de pebres torrats i blaves
Coca dolça de xeixa amb tomàtiga
Cocarrois de moniato i sobrassada
Espinagada
Galette amb espinacs i formatge de cabra
Quitxe de carabassa i formatge de cabra
Panades dolces de carn i pèsols
Tarta tatin de patató, tomàtiga i formatge de cabra

Brioixeria
Muffins amb gamoneo i confitura de tomàtiga

Galletes salades
Bastonets de romaní
Bucellatum o galletes salades de l’antiga Roma
Galletes d’oli amb farina d’espelta
Galletes de civada, llavors de lli i sèsam
Galletes de mostassa
Kahk