Pans, entrepans i pastes salades

Entrepans i sandvitxos
Baps amb bonítol marinat, pebres torrats i rúcula
Sandvitx d’hortalisses d’arrel amb pa de motllo integral d’espelta

Pans
Baps
Kahk
Massa bàsica de pa
Pa cordat de carabassa
Pa d’espelta i sègol amb massa mare
Pa d’olives trencades i farigola
Panets de ceba i romaní
Pa de motllo integral d’espelta
Panets de xapata
Panets rodons
Pa de llenties
Pa de pita especiat

Pa de xeixa

Pastes salades
Coca de blat de les índies amb grells i parmesà
Coca de jonquillo
Coca de pebres torrats i blaves
Coca dolça de xeixa amb tomàtiga
Coca sense tou amb bacallà esqueixat
Cocarrois de moniato i sobrassada
Espinagada
Galette amb espinacs i formatge de cabra
Quitxe de carabassa i formatge de cabra
Panades de pasta escaldada
Panades dolces de carn i pèsols
Pasteló de pollastre de corral i pomes saltejades
Tarta tatin de patató, tomàtiga i formatge de cabra
Tartaletes amb verdures confitades i formatge cottage

Brioixeria
Muffins amb gamoneo i confitura de tomàtiga

Galetes salades
Bastonets de romaní
Bucellatum o galletes salades de l’antiga Roma
Galetes d’oli amb farina d’espelta
Galetes de civada, llavors de lli i sèsam
Galetes de mostassa
Kahk